RENDANG AYAM Aidil Adha by Sue

Salam AidilAdha to all. You all balik kampung tak? This year, kami sekeluarga beraya dirumah je dengan adik adik ipar. Bila dah beraya dirumah sendiri, kena lah sendiri masak kan? So paling ringkas & senang (bagi i laa) hehehe is Pulut Kuning dikahwinkan dengan Rendang Ayam Sue.

Ok, I share the recipe here:

RENDANG AYAM :

Bawang besar 2 biji ( as per pic below. kalau kecik saiznya, 4-5biji)
Bawang putih 5 ulas
Halia
Kunyit Hidup
Lengkuas
Serai 6 Batang (hiris ye)
Cili Padi 20 biji
( kisar kesemua diatas sampai halus) 

Cili Kering kisar (separuh mangkuk taufufa)
Santan pekat (i pakai santan kotak yang kecil-3 kotak)
Kerisik ( 1/2 bekas taufufa)
Ayam 2kg 
Daun kunyit (mayang halus halus)
3-4 helai daun limau purut 
Garam & Gula secukup rasa

Bahan -bahan ready untuk dikisar

Ni bawang besar i, so i pakai 2 biji je. Kalau saiz kecil, guna 4-5 biji

Saiz lengkuas & halia, lebih kurang laa ye (pic KakZana)

Susun cantik cantik sebelum nak kisar

              
Cara-caranya:

Masukkan semua bahan yang dikisar kedalam kuali bersama sama ayam. Masukkan juga santan. Api perlahan ye dan kacau sampai kering and pekat. Kemudian masukkan kerisik dan daun limau purut tu.Kacau lagi sampai kering yang ikut selera masing-masing. Macam we all suka rendang yang basah, tidak lah kering sangat. sebab nanti nak panaskan lagi, so akan kering lagi kan. Ocay, dah nak masak tu gaulkan dengan daun kunyit yang di mayang tadi. Owh, terlupa pulak tadi, campakkan asam keping satu ye.

Ocay, inilah rendang Sue secukup rasa. Tiada sukatan sangat main agak-agak and campak je dalam kuali. By the way, resepi ni Kak Zana (my SCFM's friend) yang ajar. Thanks kak. Memang sedap tau.

Rendang Ayam Sue siappppppp .

              
Ocay, rendang dah siap untuk hidangan sekeluarga. nanti saya share resepi  pulut kuning, alaaaaah senang je kan. Tapi i nak share jugak with u alllllll. Sharing is caring what..

Awal pagi, we all solat sunat hari raya dimasjid. I memang angkut semuanya, and Alhamdulillah, kids behave like well. Tips kalau bawa kids untuk solat dimasjid : Pilih saf belakang, and letak kids di tepi, bawa sekali buku or something yang boleh buatkan kids leka untuk seketika. So tidak mengganggu muslimat yang lain kan. My kids tu main berdua senyap je tau. Alhamdulillah, ocay je. Ade sesetengah tu tak berani nak bawak kids pergi masjid, takut buat bising dan sebagainya. Bagi i, ia boleh dimulakan seawal yang mungkin, keep telling them do & donts. Remind them always. Kalau kakak duduk diam, sure adik yang kecik pun ikut sama.

Parking jauh, nasib baik ade buggy car.

Myra & Mateen

 Salam AidilAdha dari kami sekeluarga. XOXO.

x

MAKANAN SEGERA untuk family

Sebagai seorang ibu berkerjaya, mempunyai dua anak yang boleh tahan lasaknya, tiada pembantu rumah menjadikan saya seorang SUPERMOM. Rutin harian, sekiranya tidak terlibat dengan penerbangan, (kalau fly, lain ceritanya pulak ye) finished work at 5pm, then akan ambil yang baby dulu di rumah babysitter dan seterusnya, kakak nya pulak di sekolah. Playschool je pun. heheheh. Balik rumah bersama sama, maka alisahnya bermulalah WAKTU KRITIKAL saya setiap hari.

'WAKTU KRITIKAL' di antara 6pm sehinggalah menanti kepulangan papanya, biasanya sampai after 7 dan keatas. Waktu inilah i nak melayan karenah kedua duanya, nak sediakan makanan untuk dinner, nak mandikan kedua duanya, even kadang kadang nak buka baju uniform kerja pun tak sempat. so I sediakan tempat "playstation' for both of them. Sambil i nak buat kerjarumah, they all main laa kat situ.

 Playstation cum study port for them

Mula mula berhadapan dengan situasi ini, MashaAllah, tertekan yang amat. Tak sempat nak buat ape ape tau. Mata ni melangut duk tengok and perhatikan diorang dekat diorang punye playstation tu. Kalau ditinggal kan kedua duanya, sure melalak cari mak. Bila mak masuk dapur, memang tunggang terbaliklaa dapur tu jadinya. Eh tak boleh jadi macam ni, Lama kelamaan i dapat satu idea. Apa kata biar je diorang enjoy join masak memasak kat dapur tu. Sepah laa sket tapi boleh kemas kan. Atleast i boleh masak dengan tenangnya.

Exploring

Tengoklaa Myra, sampai atas dining table pun jadi tempat main

Ocay, dah bosan dekat playstation, so diorang pun jenguk laa mama dia dekat wet kitchen. Mama have no say. Its ocay sayang, mainlaa sepuas-puasnya asalkan mama boleh masak dan kita satu family dinner dengan kenyang.

 

Memandangkan, i kena cepat dan pantas prepare dinner so i masak MAKAN SEGERA jelaaa. HAH!!!!! MAKAN SEGERA? Elok ke untuk family? Hehehehe bukan makan segere mee maggie tu tau, maksud i kat sini,  i makan masak yg simple simple je laa and segera la namanya kan. Contohnya Telur mata lembu, pastu tuang kicap, hiris bawang segar. Yang dalam piring tu, daging masak pekasam, itu pun segera dan senang di masak, hiris daging pekasam, goreng and masukkan bawang, lada and perah asam limau. HAAAAAA segera tak? Segera kan, 10 mins je i prepare. Itula maksud i makan segera and cukuplaa untuk menyenyangkan saya satu family. And penutup is sambal belacan yg memang dah sedia ada, dan petik pucuk ulam raja fresh belakang umah sebagai sayur dan ulaman. Tadaaaaaaaa...segera kan. And for kids, senang jugak, just tumis sup kosong with fishball + potato. Sure they will like it.

Yummmm menyelerakan sangat sangat daging pekasam ni tau. padankan dengan nasi panas pun jadi tau.

 Haaa Daging pekasam tu kalau u all nak, boleh order dengan tokey dia tau. Ni link dia https://www.facebook.com/xandrianananazlan?fref=nf . Ocay, thats all about our makanan segera. Kita  mommies yang bekerjaya , bekerja ni kenalah pandai untuk curik curik masa macam ni kan, kerja kerja jugak but still have to do the housechores. Bye. See u next.

Dah kedut baru nak makan kolagen ke :) ?

ocay, today its all about collagen. kenapa kita kena amik Collagen. Perlu ke? Start dari bila nak makan collagen ni. Tak makan tak boleh ke?

Firts of all nak kena tau ape itu collagen?

 Collagen merupakan struktur protein yang banyak terdapat di "cartilage", "muscle", "tendon", ligamen dan tulang.

Collagen merupakan pengikat yang memegang tubuh kita. la merupakan struktur komponen di dalam badan yang amat penting untuk kesemua tisu- tisu penghubung.

Setiap manusia menghasilkan collagen secara berterusan. Bagaimanapun, apabila meningkat usia, kehilangan collagen adalah lebih besar dari jumlah yang dihasilkan oleh badan. Akibatnya proses pembaikian dan pembuatan semula sel menjadi perlahan.

Apakah kepentingan collagen kepada badan anda? 

Tiada sesiapa yang mahukan muka yang berkedut atau kulit yang kusam. Kita tidak dapat mengelaknya kerana ianya merupakan sebahagian daripada proses penuaan. Bagaimanapun, kita boleh memperlahankan proses penuaan ini. Bagaimana? Dengan bantuan collagen kerana kekurangannya menjadi penyebab kepada kemerosotan keadaan kulit dan wajah anda.

Semakin berusia, kolagen yang dihasilkan oleh badan semakin berkurangan. sebab itulah, umur makin meningkat, wrinkles pun jelas ketara. Senyum lebar sikit dah nampak kedutan kan. You all akui tak? That why kita perlu ambil kolagen untuk membantu tubuh badan menangani proses penuaan ini.

semakin berusia, kolagen yang dihasilkan oleh badan akan semakin berkurangan, bak kata orang kampung i, makin tua, makin berkedut kulit ku.

 

Keistimewaan Shaklee Collagen Powder :

 

1.  Kolagen yang diambil dari sisik ikan merah..sisik ikan merah merupakan sumber kolagen yang premium kerana ikan merah adalah ikan yang hidup pada kedalaman mencecah 5000m di dalam laut dan ini menyebabkan ia jauh dari pencemaran. Ikan merah juga boleh hidup bebas di dasar laut dalam kerana ia boleh menerima sebarang tekanan sehingga 20 paun. Faktor inilah yang menjadikan sisiknya sangat kuat dan sesuai digunakan utk menghasilkan sumber kolagen terbaekkk...antara ciri sisik ikan merah===>sangat lasak & elastik, jisim molekul yg sgt rendah utk memudahkan penyerap

 

2.  Ekstrak biji Camellia Japonica: yang terdiri dari asid oleik, satu emolien & pelembap kulit yg hebat, serta         isoflavin sejenis antioksidan semulajadi yg mampu mengurangkan radikal bebas spya kite nampak muda sentiasa :-)

 

3.   Ekstrak Pfaffia: yg juga dikenali sebagai ginseng Brazil....apabila digabungkan dgn ramuan ke2 di atas ia akan membantu pembentukan kolagen & asid hyaluronic. asid hyaluronic ini mempunyai kemampuan yg luar biasa utk mengikat jumlah air yg banyak ===>menjadikan kulit lembut, lembap & licin umpama kulit bayi anda.....best kan??

 

4.   Elastin drpd kolagen ikan: elastin berfungsi memelihara kulit menjadi fleksibel & tegang...memberikan kesan lantunan apabila kulit ditarik. Kolagen ikan mengandungi elastin yg berfungsi bersama2 kolagen utk mengekalkan kulit yg tegang, anjal & elastik.

 

5.   Vit C & Vit B: ramai yg dh tau pasal vit 2 serangkai ni kan...vit c berfungsi utk mgalakkan penghasilan kolagen & menghalang radikal bebas yg boleh merosakkan kulit kita...vit B pula penting dlm metabolisma karbohidrat, lemak & protein utk membebaskan tenaga yg diperlukan utk penghasilan kolagen di dlm sel.

 

6.   Ekstrak kekerang : glucosamine drpd ekstrak kekerang adalah penting di dlm sintesis cecair synovial yg membekalkan pelincir kpd sendi2 & menghidrat mata utk melegakan ketidakselesaan mata.

 

7.   Lactobasillus acidophilus : membantu mengimbangi mikroflora usus & membantu membina semula sistem usus yang sihat serta mampu meningkatkan penyerapan kolagen. 

So, jomsihat, jomcantik sama. Sebarang kemusykilan or pertanyaan boleh hubungi sue.

 

Promo bulan ni, beli 6 percuma 1, melayakkan anda untuk dapat free membership dan cash back + cantik flawless gitu.

Sue  +6013-6220013

asooraida@yahoo.com

fb https://www.facebook.com/sitisuraida.mazlan

pengedar sah shaklee COD area Bukit Jelutong, Shah Alam, TTdi Jaya, Sek 13 Shah Alam.

 

 

 

 

 

Myra happy Mama pun happy - Testimonial MEALSHAKES Shaklee

Haaa, tengok mimik muka tu, kemain dia tak nak makan, picky eater laa sangat

Wokey, sempena promo combo of the month ni, i just wanna share testimonial mealshakes by shaklee. U all know right sept promotion, U buy 3 mealshakes and get another 1. Safe budget. My first born, Myra, sangat laa susah nk makan, bak kata orang putih well, picky eater. Macam macam yang i masak, try and error for her. Sampai give up and mengangis pun ada mengadu kat husband, "penat i masak, dia jilat sudu je'. until one day, my friend suggest to me, try bagi dia mealshake. mana tau, good for her. So i pun beli laa satu canister tu and bagi. just 1tsp per day, i masukkan dalam susu dia. Dengan tak consisten nya i bagi, so tak nampak perubahan sangat sampai laa mealshake tu expiired

Sesuai untuk seisi keluarga

Pilih laa, yang mana satu?

 smoothies mealshakes pun sedap tau.

And, i try lagi for the second time. secara consistent bagi dia every day. sometime i masukkan dalam susu, and selang seli buatkan smoothies for her and alhamdulillah. Its works for her. Dulu ramai je yang tegur, cikeding nye anak ko. but now, its change. And i nampak selera makan dia pun dah bertambah and tak memilih sangat. Balun je semua. tapi Myra tak suka pedas tau. hehehe. "MYRA HAPPY MAMA PUN HAPPY"

Now, dah ok, semua balun. sengih je dia tau. Cuba teka Myra tengah buat pe tu.

I nak share jugak, sebab ade kata, eh nape nak bagi 'dedak' kat anak? eh , dedak ke mealshake  tu? mealshakes tak boleh bagi anak, but cikedis, cekelat, jajan and seangkatan dengannya tu macam mana ye.  Kita, sebagai parents, sure nak yang terbaik untuk anak anak kan. Tak kira dari segi pakaian , makanan mahupun pendidikan. Takdenya mak nak bagi dedak kat anak kan. Sebab mealshakes tu makanan yang sesuai untuk seisi keluarga. 
Apa kandungan mealshakes tu : ni nak bgtau :

-  kaya dengan sumber kalsium
-  memberikan 19 vitamin mineral penting sebagai asas nutrien untuk kanak kanak yang sedang    membesar dan remaja untuk kekal ;sihat dan kuat.
-  sumber pemakan serat dan protien terbaik
-  glisemik indeks yang rendah.

And i nak share jugak, yang excema Myra improve alots tau. Kalau tak memang dari kecik, tak boleh panas ( macam puteri lilin) and menggaru sana sini. Now Alhamdulillah juga dengan izin Allah. Tidak salah untuk mencuba, mana tau sesuai dengan kita sekeluarga.

berminat ? can pm/whatsapp me :

Sue +6013-6220013
asooraida@yahoo.com
https://www.facebook.com/sitisuraida.mazlan

Vitamin SHAKLEE vs Vitamin XXX

Ramai yang tanya, eh banyak je vitamin lain di pasaran mahupun farmasi, kenapa saya kena beli shaklee. Seperti yang kita sedia maklum, Vitamin Shaklee merupakan 100% vitamin natural dan selamat. Yang berlambak di pasaran luar macam cendawan hidup selepas hujan tu ialah vitamin sintetik. Yang memberikan kesan buruk terhadap kesihatan sekiranya dimbil secara berterusan. Memang la murah kan tapi kalau memberikan kesan buruk pada kesihatan, tiada faedahnya.

1. Penghasilan -

 

-Vitamin semulajadi : di estrak daripada bahan semulajadi dengan mengambil intipati yang diperlukan dan menyingkirkan fiber. Contohnya pembuatan vitamin C natural diperolehi dari mengambil pati asid askorbik dalam buah limau dan menyingkirkan serat2nya.

-Vitamin sintetik : dihasilkan dari manipulasi bahan kimia yang mempunyai ciri2 seakan-akan bahan yang terdapat dalam vitamin. COntohnya asid askorbik (vitamin C) mempunyai formula empirik C6H8O6, jadi gabungan dari molekul2 karbon, hidrogen dan oksigen ini boleh dihasilkan dari apa2 bahan bagi menghasilkan asid askorbik.

2.Keserasian dgn badan-

 

-Vitamin semulajadi : dihasilkan dari bahan2 makanan kita, jadi ia bertindak dengan lebih baik dan semulajadi dengan tubuh. Ia tidak mendatangkan kesan sampingan, dan memberi kesan yang lebih baik.

-Vitamin sintetik : walaupun formulanya sama, ia tetap tidak sama dengan vitamin natural, apa lagi dengan makanan asli. Ini kerana penghasilannya pun bukan dari sumber makanan. Jangan terkejut kalau saya katakan tar yang digunakan untuk menurap jalan raya adalah salah satu bahan untuk menghasilkan vitamin B complex pada vitamin sintetik.

3. Harga -

-Vitamin semulajadi : tentunya lebih mahal kerana penghasilannya dari bahan2 semulajadi memerlukan kos bahan yang lebih tinggi.

-Vitamin sintetik : biasanya lebih murah, 

 

4.Kesan kepada tubuh badan -

 

-Vitamin semulajadi mengambil intipati dari bahan2 semulajadi, jadi ia tidak meninggalkan bahan2 yang perlu, walaupun bukan bahan utama dalam vitamin tersebut. Contohnya kalsium memerlukan magnesium vitamin D untuk menjadikan penyerapannya lebih optimum. Kalsium yang tidak diserap dengan sempurna akan disimpan dlam ginjal dan boleh menyebabkan batu karang atau batu buah pinggang.

-Vitamin sintetik, oleh kerana pembuatannya adalah untuk menghasilkan sejenis bahan tertentu, makan kebanyakan vitamin sintetik datang dalam bentuk ’solo’, misalnya kalsium tanpa magnesium dan vitamin D, jadi kita kena amik magnesium dan vitamin D dari sumber lain. Begitu juga dengan vitamin2 lain, yang memerlukan ‘kawan’ untuk bertindakbalas dengan sempurna, tapi tidak ada dalam vitamin sintetik.

5. Kesan jangka panjang -

 

-Vitamin semulajadi tidak mendatangkan kesan sampingan kerana penghasilan dari bahan2 seperti yang dinyatakan di atas (bahan semulajadi).

-Vitamin sintetik mempunyai banyak kesan jangka panjang, salah satunya akibat ketidakstabilan bahan2 yang terkandung dalam vitamin sintetik itu sendiri, dan manipulasi kimia yang dilakukan dalam proses penghasilannya.

Bagaimana untuk Membezakan Vitamin Semulajadi atau Sintetik?

• Perbezaan boleh dibuat melalui pembacaan label. Vitamin semulajadi dilabel “D” manakala sintetik dilabel “I”
• Melalui perkataan ko-faktor seperti “bioflavanoids” atau “biodegradable”
• Melalui kehadiran SILICA GEL di dalam bekas pembungkusan bagi vitamin sintetik
   
  
  
  
  
  So, pilihan di tangan anda. Vitamin yang mahal ada yang murah pun ada.Setelah tahu baik buruknya, buatlah pilihan yang terbaik ya.
  
  
  Berminat ? Hubungi saya :
   
  Sue +6013-6220013
   https://www.facebook.com/sitisuraida.mazlan
  asooraida@yahoo.com

MUDAHNYA MEMBELI DENGAN SHAKLEE

KLIK DISINI

Julai 2014 Shaklee telah memperkenal satu sistem pembelian terus melalui laman web istimewa untuk pelanggan-pelanggan yang bukan ahli. Wah wah. Dah macam Zalora gitu. Mudah kan. 

Mungkin ada di antara pelanggan yang lebih selesa untuk membeli secara online daripada berhubung dengan distributor yang dikenali atau pun tidak. Ada jugak yang ala- ala malu nak order dengan distributor aka kawan sendiri pun ada. Tidak mengapa segala permasalahan anda akan terungkai dengan adanya Esell by Shaklee ni. 

Sudah membeli, mungkin anda perlukan konsultasi berkenaan produk shaklee yang anda beli. Jangan bimbang, anda boleh menghubungi saya di talian tertera untuk mendapatkan konsultasi secara percuma.

Sue I 013-6220013

https://www.facebook.com/sitisuraida.mazlan

asooraida@yahoo.com

SAYA & SHAKLEE

Assalamualaikum , hi all

Saya Siti Suraida Mazlan, pengedar Shaklee bertauliah anda. ID no : 1118808. Cod area Seksyen 13 Shah Alam, Bukit Jelutong, TTdi Jaya and area yang berdekatan dengannya. Boleh pm / whatsapp.
 

Mengenali shaklee secara terus lebih kurang 4 tahun yang lepas. Mengandungkan anak pertama dan tercari-cari vitamin mengandung yang sesuai untuk diamalkan. Saya pun membuat carian di internet. Cari punya cari, Set Mengandung Shaklee yang menambat hati. Pada masa itu, jualan secara trial pack masih lagi dibenarkan. So, percubaan yang pertama dengan set shaklee tu memang tidak menghampakan. Wallahhhh. Sepanjang mengandungkan Myra 9 bulan, badan saya sentiasa cergas dan bertenaga, tiada alahan yang teruk, hb sangat cantik dan tiada kencing manis mahupun darah tinggi. Alhamdulillah.

And Mommy & Baby sihat walafiat thru out 9months pregnancy.

Selepas mencuba Set Mengandung Shaklee, next saya order Set Berpantang. Pada masa yang sama, saya beli jamu Nona Roguy jugak. Best set Berpantang Shaklee ni sebab, boleh ambil terus selepas bersalin, kalau set Nona Roguy tu, jamu, jadi dinasihatkan  ambil jamu selepas dua minggu or sebulan after bersalin. Dikhuatiri nanti bayi akan kuning jika kita ambil jamu awal- awal kan. Berpantang bersama Shaklee, badan segar bugar, menyusu anak pun sambil tersenyum, memerah susu untuk buat stok tanpa batasan, bangun tengah malam dengan muka yang ceria. You all tak nak ke macam i ni. he he he.

Selesai berpantang, 3 bulan bercuti, dah nak nak kerja. Set Menyusu Shaklee pulak yang menjadi pilihan. Fully breastfeeding my baby so saya kena pastikan yang badan saya cukup nutrisi harian yang lengkap memandangkan saya perlukan tenaga di tempat kerja mahupun dirumah.  "takkan nak tidur kot time fly sebab badan letih kan..".

Ibu beranak satu, tapi saya tak nak laa badan kembang macam anak dah 10 kan dan muka kusut masai je kan. So saya teruskan dengan Set Kurus Shaklee & Set kecantikan (Collagen & VIVIX). Alhamdulillah saya berjaya dapatkan original weight and maintain until now. My skin keep glowing every day. Hilang semua kulit kusam dan licinkan kulit jugak tau.Saya pulak asyik imagine yang nanti Myra dah besar, window shopping with her and people ask, 'eh kakak ke tu'.Awwwwww

Eh makan shaklee lama lama ni tak jadi ahli ke? hehehe tu laa silap saya disini. Selama ni beli je, tidak terlintas lansung nak jadi ahli, apatah lagi nak berbisnes. Tahun 2014, bulan Mac barulah terbuka hati nak mendaftar sebagai ahli Shaklee. Join and shoot terus - jangan pandang belakang. Tiada istilah impossible. Saya sangat tertarik dengan apa yang Shaklee tawarkan.- 3C Çar, Cash & Convention'. Bak kata pepatah, "sambil menyelam sambil minum air". Alang alang satu family memang consume shaklee, so why not teruskan aje ber bisnes. Usaha lebih bonus lebih.  InsyaAllah satu hari nanti, masa saya akan tiba. Ameen.
And 'Shaklee Go Online' amatlah memudahkan. Order dihujung jari. Kan senang.
 

So, macam mana nak jadi ahli? Modal serendah RM 65 seumur hidup atau dengan pembelian sebanyak 200uv anda layak untuk pendaftaran secara percuma. Jangan jadi macam saya, tunggu 4 tahun baru nak register. Last but not least, Restu. Alhamdulillah suami & family sangat merestui saya & shaklee. itulah keberkatan yang diperlukan InsyaAllah.

Restu seorang anak